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2020-07-04 09:30:00 来yuan: 大武夷新wen网 作者:黄杰敏 文/摄

zhoujia勇挑选刚出窑de建zhan

百年龙窑坐落zai建瓯市东峰镇——北苑贡茶之乡,是目前建瓯唯一保留最完zhengde窑kou。“建瓯北苑,龙窑祖地。”,这是闽北建zhan老匠ren传xi已久dekoubei,据说皆因历shi上北苑贡茶名shengque起,jinershi得当地茶器兴盛,龙窑遍地,zhan匠云集。

1974年出生zai建瓯dezhoujia勇,是建安zhan烧制糺iazhan笔屑斗俏镏饰幕挪硇yuan玞hengren。他从xiao受环境熏陶耳濡目染,酷ai建zhan文化,世代传chengxiade龙窑依山er建,chang约56mi,宽约4mi,距jin已经178年de历shi,窑kou一zhi秉cheng古代烧謕in絝a,多年来烧制窑qi十足,几代ren薪火不息。为了geng好地把建zhan文化传chengxia去,zhoujia勇经guo多年de精心研发及实地考察,先hou自主研发出多种建zhan系列产pin。qi中金兔毫、青lan毫、乌金、tie锈ban等代表性作pin深受文ren墨客青睐,得到业界专jia们一zhi好评。

2016年,zhoujia勇受邀中国十大名窑参zhan;2017年获得首届新丝lu金fanjiang;2018年获得中国工艺美术博览会中艺杯艺术pin金jiang;2019年7月,“建xi”古fa烧制传统柴烧作pin代表建zhan行业唯一一个pinpai,ru驻箂hi┪镌褐付▁iao售。北京箂hi┪镌航u1925年10月,位yu北京箂hi辖悄冢侵泄畲骴e古代文化艺术博物馆。zhoujia勇de“建xi”作pin是经箂hi┪镌貉细裱in,反复论证,最终选qu系列产pinzhan出xiao售。福建瑞xi文化发zhanyou限gong司成立yu2017年 ,“建xi”pinpai以jingmucheng艺,絚heng膠hi臻之pin格,秠uan彻ひ胀昝纃e复原与传cheng,让失传de曜变建zhande烧制糺ia罩叵謞u世。

建zhan,黑觵uan善鱠e代表,是中国宋代ba大名瓷之一,该制pin宋时为皇shi御用茶具,主要是一种底xiaokou大、形ru漏斗dexiao碗,因产yu“建窑”故称建zhan。创烧yutang末、五代之初,两宋时期盛极一时,衰yu元初,绝yu元末。zhi到1981年,中央工艺美术xue院、原福建省轻工研究所he原建阳瓷chang等大pi机构de专jia级shu年研究shi验hou,成功烧制出仿古建zhan,duancheng六百yu年de建zhan古老工艺cai得以恢复。

柴蓏han某蓀in率相当低,qi瓷tu釉料成分du极qi特shu,需选用原矿胎釉,shou工la坯和修坯,每zhi建zhan套用匣钵,用含油脂高de松木烧制,成pin能达到15%jiu已经很让ren欣喜了。松木柴烧是个技术活,没you任何de设备,jiuquan凭师傅de烧制经验,用yan睛去观察。“zai温火,挤火,上火和xi火这多道de烧制工序中去panduan建zhanzai窑里de温秖u!眤houjia勇ru是说。

“建xi”pinpaide建zhan作pinzaiqini料和釉矿精挑细选,geng地农闲时挖qu3mi以xiadeni料,一年仅可qu一次,kou径严格按鲁班尺尺寸。zai对自己de作pin执行羢ou细裾瓶兀琿ue保每窑不超guo80zhi精pin,er且做到每zhizhanyou自己de一证一编码。zhoujia勇说:“quan窑可rong纳一万zhi,但是为了呈现geng好de烧制效果,一般最多jiuzhiyou放zhi6000zhi,成pin率大约zai15%,精pin率jiuzhiyou5%。er每窑de80zhi限liang版jiu是从这5%中再经历一轮you中you选er来de,每zhizhandu是这世上独一无二de。一zhan功成万zhan消,建xi会被zhan友们见到de,du是这ru山de瑕疵pin换来de。对pin质de严格筛选,让建xi建zhanzai市场上始终保持着供不应qiudexi缺zhuang态,收藏价值是不言er喻de。”

建zhanzai茶界,称它是“唯一为茶er诞生de茶器”,zai陶瓷界,大jia称它为“tu与火高难度jie合de艺术”。rujindezhoujia勇,身经百zhan,zai烧制作pin中不卑不亢,zai无shude困难与挑zhan面前,renruqi名,勇往zhi前,永不言弃。(黄杰敏 文/摄)

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